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​ザ・チキンのこだわり

私たちザ・チキン最大の特徴でもある、

お子様にも安心してお召し上がり頂けるように開発された

完全無化調のフライドチキンです。

「特別配合されたスパイス」

ザ・チキンのスパイスは、

化学調味料は一切入っていません。

クミンやベルガモット、カイエンペッパーなど

数十種類のスパイスを、特別な配合でブレンドし、

フライする高温調理にも耐え、風味を損なわず

日本人に合うよう、塩もギリギリまで減らした

レシピに仕上げています。

​衣だけでも美味しく食べれるようにすることが、

ザ・チキンのこだわりです。

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「油清の米油を使用」

ザ・チキンのフライ油は、

創業1798年おいしくてヘルシーな

「三重県桑名の油清の米油」を使用しています。

たくさんの海外オイルや、日本産の油を

ザ・チキンの衣でフライをして

一番マリアージュした油が油清の米油でした。

スッキリして衣の風味も喧嘩せずに、

何個でも食べれてしまう美味しさ・・・

試食時に相当数を食べてきましたが、

一度も胸焼けがしないこと、

また風味もスパイスと相性が抜群に良かったため、

油清のクオリティーの高さを実感し、

今回ザチキンとして継続的に使用を決めた米油です。

​米油は食材を軽く仕上げ、

抗酸化作用で酸化がしにくく、

しかも悪玉コレステロールを低下させる

働きもあるので一石二鳥です。

ENJOY THE 

CHICKEN JAPAN

EXPERIENCE